Salsa Romantica ist eine sanftere Form der Salsa-Musik, die Mitte der 1980er bis in die 1990er Jahre in New York City, Puerto Rico und der Dominikanischen Republik entstand. Sie wurde kritisiert, da sie angeblich nur eine blasse Imitation der „echten“ Salsa darstellte.

Sie entstand zu einer Zeit, als die klassische Salsa, popularisiert von Fania Records, in den Latin-Charts immer erfolgreicher wurde, parallel zum Aufstieg des Latin Pop.

Salsa Romantica war eine Adaption melodischer Liebeslieder mit einem sanften, leichten Salsa-Beat. Der Stil entstand aus dem Album „Noches Calientes“, das 1984 von Luis Ramírez veröffentlicht wurde. Junge Salseros wie Lalo Rodríguez und der Puertoricaner Eddie Santiago kreierten Salsa mit  anzüglichen Texten.

Kritiker der Salsa Romantica, insbesondere in den späten 1980er und frühen 1990er Jahren, nannten sie eine kommerzialisierte, verwässerte Form des Latin Pop, bei der formelhafte, sentimentale Liebesballaden einfach mit einem afro-kubanischen Rhythmus unterlegt wurden.

Produziert und vertrieben wurde die Salsa Romantica hauptsächlich durch das Plattenlabel "RMM" (Ritmo Mundo Musical), gegründet 1987 in New York von Ralph Mercado.